Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1440 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 72  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2011, 19:40  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Изображение

Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки".
Правила просты.
Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.

На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.
Кто с нами?
Выпечка с яблоками
Слоеные салаты
Несложные десерты в креманках
Блюда с зеленым луком
Печенье, кекс, пирог
Мясо в духовке
Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.
Сытные салаты
Блюда из лепешек-питы-лаваша
Блины и оладьи, с начинкой и без нее
Коктейли
Омлеты
Блюда из цветной капусты
Мясной фарш во всех его проявлениях
Торты без выпечки
Теплые салаты
Салаты с сыром
Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)
Горячие блюда из картофеля и с картофелем
Горячие блюда с белокочанной капустой
Сладкие тарты
Мясные/куриные рулеты
Легкие праздничные закуски
Творожные десерты
Запеченная курочка
Клафути
Рис - гарнир
Буженина
Домашняя пицца
Выпечка с бананами

Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00.

Участвуют:
CulinaryCat
Lorchen
Izuminka
Orlana

p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2012, 23:22  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
А я, а я сегодня готовила
ШАРИКИ ТВОРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

250 г творога
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
2 столовых ложки муки, панировочные сухари
2 яблока, лучше сладких
1 столовая ложка изюма

Яйцо растереть с сахаром. Добавить творог, соль, ванилин и муку. Хорошо перемешать. Яблоки нарезать мелкими кусочками. Изюм залить кипятком на 3-5 минут, воду слить. Добавить яблоки и изюм в творожное тесто и хорошо перемешать. Сформовать из теста круглые шарики, обвалять их сначала в муке, затем в панировочных сухарях, обжарить в масле до румяной корочки.

Все делала по рецепту. Смущало меня, конечно, наличие яблок и тот сок, что они начнут отдавать. Я вообще не всегда удачно жарю пончики, чтобы нутро пропеклось, а тут сырые яблоки. Вздохнула и начала делать. Мамамия :babah: Как это получилось воздушно, нежно и полностью пропечено!!! Замечательный рецепт! :hlop
Теперь просто творожные пончики фтопку :)


Вложения:
SDC15278.JPG
SDC15278.JPG [ 224.02 КБ | Просмотров: 7188 ]
SDC15277.JPG
SDC15277.JPG [ 209.13 КБ | Просмотров: 7188 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора MasQueNada поблагодарили: 2 leka, ЧёрнаяКошка
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2012, 23:24  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся писал(а):
Мне вернули обновленный чистый комп.


:beer: :tost:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2012, 23:29  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Девушки, какие предложения будут на розыгрыш рецептов? Что приготвоим? Я готова взяться за ножи=)))) :attack:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 06:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Ох, что ни рецепт - то замануха!.Обязательно все попробую :toyou: - за вкусняшки!.
Готовлюсь к приезду мужа, поэтому меня интересуют мясные блюда.Но не жирные, т.к. ему срочно надо снижать вес. :mm: ,а покушать он любит

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 17:23  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся писал(а):
мясные блюда.Но не жирные, т.к. ему срочно надо снижать вес.



может быть, курица, запеченная в духовке? кто согласен?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 17:35  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Я - "ЗА" :yahoo

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 17:54  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Я с вами,хотя я подразумевала - говядину и свинину.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 19:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Мы тоже курицу любим )

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 21 янв 2012, 21:04  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Все-все-все, кто хотят отведать с нами запеченной курочки, приглашаются в ЛС с рецептами до 24го числа включительно. :wink А готовить будем до 28го!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 22 янв 2012, 14:03  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Девочки, с наступающим годом ДРАКОНА! Мой торт" ДРАКОША" пришел к Наташиному

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 25 янв 2012, 01:31  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Девушки, подождем Lorchen и я готова выслать всем рецепты :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 09:56  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Рецепт, который я получила -
Chicken Enchiladas по-русски ))

куриные грудки - 2 шт
лук - 1 шт
лаваш - 1-2 шт ( в идеале Tortillas)
перец чили - 1 шт (можно заменить на молотый)
сливочный сыр - 100 г
Соус:
сметана - 1/2 стакана
мука - 3 ст. ложки
слив. масло - 3 ст. ложки
куриный бульон - 3/4 стакана
сыр твердый - 100 г

помидор - 1-2 шт

Грудку порезать полосками, обжарить с луком, порезанным полукольцами до полуготовности, посолить, поперчить.
Лаваш порезать на квадраты 10х10.
Каждый кусок лаваша смазать сливочным сыром, положить полоску грудки или 2 с луком, добавить или посыпать перцем чили и свернуть рулетиком.
рулетики положить в форму для выпечки швом вниз.
Сверху положить нарезанные кубиками помидоры.
Соус:
На сливочном масле обжарить муку, затем добавить бульон, варить до загустения, перемешать со сметаной, посолить, поперчить.
Залить соусом поверх помидоров.
Запекать в духовке 20 минут.
Затем посыпать сыром, натертым на крупной терке и запекать до расплавления сыра.
Куриных грудок не было, срезала мякоть с окорочков.Вместо перца чили при жарке филе добавила немного карри.Далее все по рецепту.
Получилось нежное и очень сытное блюдо.Т.к. я на разгрузке после праздников :great , для меня немного калорийность зашкаливает.Но что вкусно, то вкусно!
Вложение:
IMG_0062.JPG
IMG_0062.JPG [ 58.2 КБ | Просмотров: 7006 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 15:52  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
И я спешу с отчётом! Мне достался вот какой рецепт:

Курица в маринаде из кефира и базилика


Состав:
3/4 чашки кефира(175мл)
2 ст. л. порезанного свежего базилика или 2 ч. л сухого
2 ст. л. раст. масла
1 ч. л. сухой горчицы (у меня не было сухой, я добавила готовую зернистую)
2 дольки чеснока
соли и перца по вкусу
куриные ножки

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем в миске,добавляем курицу,перемешиваем,накрываем миску
пленкой и в холодильник мариноваться на 8 часов

Кладем курицу на противень и ставим в разогретую духовку (200 г), где-то на 40 минут,
переворачивая и поливая маринадом.
Смотрим готовность по своей духовке.

Готовила по рецепту и вот результат:


Вложение:
куриные ножки.jpg
куриные ножки.jpg [ 247.38 КБ | Просмотров: 6989 ]


Мясо получилось очень нежное, очень вкусное! Спасибо автору, а автор точно - MasQueNada! Верно ж?! :wink

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:27  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся

а автор-то кто, как думаете?
Выглядит заманчиво :ahh: , думаю было бы неплохим вариантом завтрака, да?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:29  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Lorchen писал(а):
Мясо получилось очень нежное, очень вкусное! Спасибо автору, а автор точно - MasQueNada! Верно ж?! :wink



Ничего себе оно отмариновалось и запеклось как здорово, даже видно, что косточка от мяса отошла, передайте пару ножек=) :wink :wink
А вообще, так не чееееестно=) Откуда знаете, что от меня рецепт? :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора MasQueNada поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:31  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
А я позволю себе небольшую слабость и выставлю курочку в воскресенье....вы же мне простите? МЫ завтра уезжаем на весь день, сегодня некогда готовить, завтра некому есть=))) так что отчет с меня в воскресенье!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Наверное, рецепт отLorchen
Окорочка выглядят так аппетитно.Такой маринад я не делала. Возьму на вооружение.MasQueNada- Это точно. Завтрак будет очень сытным., плюс чашечка кофе и -полная боевая готовность на трудовые подвиги.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:58  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся писал(а):
MasQueNada- Это точно.



Ну почему, почему такая уверенность? :wink

А рецепт для Вас от Лорчен, да :hlop

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 18:01  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Lorchen
СПАСИБО! :toyou: - уверенна, этот рецепт получит постоянную прописку в нашем меню.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Буся поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 20:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Буся, рада, что рецепт Вам понравился. Я его сама еще не делала, только перевела, он у меня бы в wish-листе... Но вот завтра планирую, уже лаваш и курочка дожидаются ))

MasQueNada, узнаю рецепт по почерку! )))

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1440 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 72  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные "тараканы" - поговорим о брезгливости?

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Околокулинарные беседы

Izuminka

31

58382

03 май 2015, 21:24

Marisol Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (румынская кухня с 28 июля 2016 г)

[ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

171

330210

07 ноя 2016, 16:38

lizonchik Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (югославская кухня с 4 апреля 2016 г)

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

67

240460

24 май 2016, 15:52

Irina_K Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (кухня стран Средней Азии с 3.10.16.)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

141

332834

13 дек 2016, 20:40

Гали-28 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (Прибалтика с 21 августа до 5 сент.)

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

58

29549

15 сен 2014, 08:42

Ира Тезина Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Google Feedfetcher

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB