Автор |
Сообщение |
Ленуська
|
Добавлено: 28 мар 2011, 21:49 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 10:00 Сообщения: 988 Откуда: Нижегородская область
|
Вот украсила закусочный торт "Наполеон" и выставила на конкурс
Вложения: |
Изображение 010.jpg [ 25.55 КБ | Просмотров: 17274 ]
|
_________________ Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 30 мар 2011, 20:08 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Natasha, потрясающее мясо получилось! Спасибо огромное за рецепт!
Вложения: |
DSC_0665.JPG [ 96.23 КБ | Просмотров: 17270 ]
|
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 18 май 2011, 10:09 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
сколько раз хотела научиться делать украшения для праздничного стола и все никак (перед торжеством уже некогда, а потом опять руки не доходят). А тут увидев настолько простые идеи украшения стола, задумалась, что пора бы начинать
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 26 май 2011, 13:03 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
а я вот на выходных пыталась сделать розочку из редиски, вообщем учиться, учиться и учиться, на скорую руку не получается
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 14 июн 2011, 12:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
были в гостях, где нас угощали оригинальными симпатичными бутербродами. Основу готовят очень просто: 1 яйцо смешать с 0,5 стак муки (примерно), чуточка соли. Замесить тесто, расскатать толщиной 3-4 мм, нарезать фигурками и обжарить на растительном масле
Вложения: |
IMG_20110613_101223.jpg [ 1.14 МБ | Просмотров: 17223 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 19 июл 2011, 14:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
винегрет, может, и не праздничное блюдо, а если его украсить, например, так: Вложение:
vinegret 1.jpg [ 74.54 КБ | Просмотров: 17214 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 24 авг 2011, 02:48 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
чем не украшение, хоть и простое?!
Вложения: |
IMG_20110821_103043.jpg [ 59.2 КБ | Просмотров: 17192 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 25 авг 2011, 14:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
Розы из рыбы и маслафорель сахар соль укроп сливочное масло Роза из рыбы: У свежей форели отрезаем голову и хвост, разделываем на пластины-филе. Дальше - все на глаз - посыпаем филе сахаром, натираем солью(щедро) со всех сторон, и посыпаем свежим укропом. Складываем шкуркой наружу, заворачиваем в тряпочку и на ночь оставляем , прижав чем-то тяжелым, утром - в холодильник. Через 2-3 дня - нежная рыбка тает во рту. Роза из масла: Кусок сливочного масла хорошо охладить. Затем обрезать верхние углы по всей длине бруска (скруглить). Нарезать тонкими пластиками шириной около 3 мм. Каждый сразу сворачивать в бутон. Внешние лепестки, чуть отогнуть, формируя розу. Лепить до нужной величины цветка. 2-3 пластика масла вырезать в форме листочков. Прилепить к основанию розы. Изогнуть красиво. Выложить на тарелку и поставить в морозилку минут на 20.
Вложения: |
101.jpg [ 34.86 КБ | Просмотров: 17188 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 27 авг 2011, 12:15 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
без коментариев
Вложения: |
IMG_20110820_192016.jpg [ 56.19 КБ | Просмотров: 17184 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 28 авг 2011, 14:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
Салат «Свекольный с кетой»Вложение:
cалат.jpg [ 159.11 КБ | Просмотров: 17181 ]
тоже, на первый взгляд, все просто
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 17 сен 2011, 15:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Благодаря Марусии (Маша, еще раз спасибо!!!! ) в моем хозяйстве появились силиконовые формочки в виде звездочек. Печь я еще не пробовала в них, зато использовала как форму для заливного языка. Получается очень нарядно и удобно брать гостям. Вот, смотрите:
Вложения: |
ff2.JPG [ 47.07 КБ | Просмотров: 17162 ]
|
ff1.JPG [ 50.5 КБ | Просмотров: 17162 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 17 сен 2011, 16:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Кстатииии, отличная идея для порционной подачи заливного!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 08 окт 2011, 13:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
казалось бы все очень просто, но как сразу преображается простая тарелка с салатом!? Вложение:
пчелки.jpg [ 61.16 КБ | Просмотров: 17133 ]
здесь
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 02 дек 2011, 18:44 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Я, конечно, не большой любитель разукрашивать и без того вкусное блюдо, но есть некоторые оформления, которые и правда, очень милы!
Например, найдено на просторах интернета
Вложения: |
x_dd54c2de.jpg [ 61.91 КБ | Просмотров: 17084 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 05 дек 2011, 21:55 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Интересно, как долго вырезали такую красоту?
Вложения: |
x_192d6ef0.jpg [ 54.46 КБ | Просмотров: 17059 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
natasha23
|
Добавлено: 13 фев 2012, 20:32 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 фев 2012, 20:18 Сообщения: 1
|
Украшение салатов, «Мимоза» с украшением веселыми мышкамиПриготовление Украшение блюд На блюдо выложить слоями смазывая каждый слой майонезом – картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке – натертый на крупной терке яичный белок – тертый сыр – хорошо размять рыбные консервы (жидкость предварительно слить) Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком. Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 15 фев 2012, 08:51 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
natasha23Хи-хи, какие мышастики!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
darievna
|
Добавлено: 17 фев 2012, 02:42 ( ) |
|
|
Администратор |
|
Зарегистрирован: 06 сен 2010, 07:15 Сообщения: 3223 Откуда: просторы ковбойской республики
|
Девочки, посмотрите что делают с обычными оладушками!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
schastyachko
|
Добавлено: 11 июл 2012, 10:50 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19 Сообщения: 1478
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 13 ноя 2012, 00:16 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
Вот мое воплощение салата "Мимоза" с мышками. В последний момент я побоялась, что желтков будет маловато, поэтому сделала верхний слой сырный.
Вложения: |
mimoza.JPG [ 228.3 КБ | Просмотров: 16319 ]
|
mimoza1.JPG [ 212.2 КБ | Просмотров: 16319 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|