Освежающие напитки - то, что нужно летом. Целую неделю будем их готовить и делиться рецептами их приготовления

Смородиновый коктейль


Замороженная смородина, бобы какао, корица, сахар по вкусу, яблочный сок. Блендер.

Коктейль абрикосово-ореховый


Замороженные абрикосы, горсть миндаля, бобы какао, сахар по вкусу, молоко, немного сливок.

Сливочный абрикосовый коктейль


Замороженные абрикосы, сливки, мороженое, сахар, ваниль.

Смородиноый шейк

Лед, яблочный сок, замороженные ягоды смородины, сахар. Блендер.

Коктейль "Мята и абрикос"

Мята, бобы какао, сахар, замороженные абрикосы, яблочный сок. Блендер.

самый простой охлаждающий напиток - компот из свежей клубники

Молочный коктейль с бананом "Кому за 18..."
на 2 порции:

1 банан;
100 гр мороженого;
200 мл молока;
2 ст.л. коньяка (или ликера на ваше усмотрение).

Банан режем, измельчаем блендером. Соединяем с остальными ингредиентами, взбиваем (можно миксером, я использовала комбайн). Наливаем в бокал, подаем немедленно

Отлично "идет", когда к нам приходят гости летом.

Для детей вместо спиртного можно добавить мед.
Хотя этот вариант - с бананом - получается достаточно сладким.
Ну, и, конечно, вместо или с бананом можно использовать любые фрукты-ягоды.

Natasha, читаешь мои мысли, а я только в обед думала о молочном коктейле с клубникой

С клубникой - тоже хорошо
Про коньячок не забудь

Izuminka , а где продаются какао-бобы, и где они еще применяются?

_________________
Привет Америка!

Меня "угощали" знакомые, заказывают через Интернет-магазин (кстати, насколько я помню, российский). Если надо, спрошу ссылку.
Как применять? Как обычное какао. С той лишь разницей, что бобы более жирные, качественные, яркие, ароматные. Я их так грызу, вместо шоколада.
Какао делают, измельчая бобы вместе с шкуркой, в домашних условиях шкурку можно снять. Реьята рассказывали, что в промыленности из самих бобов делают элитный дорогой шоколад, а вот шкурку пускают на производство того, что мы покапаем как какао.

Клубника и пломбир

Клубника, мята, мороженое, молоко, сахар по вкусу.
Блендер.

Клубничный шейк



Берем лед, выкладываем в блендер, добавляем чуть сахара, мяту, молоко. Взбиваем. Получается ледяная крошка с молоком (без жидкости вы будете измельчать очень долго). Вторым этапом добавляем ягоды, измельчаем, пьем, наслаждаемся.

Любимый летний напиток мoей мамы:
ягоды (у меня клубника) измельчить блендером.
В стакан положить немного мороженого, злить до половины апельсиновым соком, аккуратно вылить ягоды, сверху залить минеральной водой с газом. Не перемешивать. Получается слоями, очень здорово, фото просто не предает всю красоту...

Быстрый лимонад
Прошлым летом был самый популярный напиток в нашей семье. Даже был куплен специальный кувшин и по него выверена рецептура!
Но здесь кувшина нет, так что по простому.
На большой стакан
3-4 кружка лимона, 3 ч л сахара , листочки мяты перетереть, лимон должен отдать весь сок. Залить 1\3 стакана кипятка, размешиваем до растворения сахара. Доливаем холодной водой до необходимого объема, добавляем лед. Хорошо доливать газированной питьевой водой
В усложненном варианте варится сахарный сироп с мятой и цедрой лимона-лайма-апельсина. Потом в стакан добавляется сироп, выжатый сок цитрусов и вода со льдом.фото не очень, попробую переделать потом
Безалкогольный мохито
В бокал кладем пару ложек сахара, выжимаем половинку лимона, кладем горсть листиков мяты и лед. На 1\3 наливаем яблочный сок, 2\3 газированная питьевая вода

_________________
Привет Америка!

банан взбить блендером с ледяным молоком и мятой - что еще надо летом?!

сегодня утро началось с апельсиново-бананового фреша со льдом

Самый простой и обычный молочный коктейль. Но вкууусноо...
С варением из голубики. Столовая ложка варенья на стакан молока

Клубника, банан, молоко, миндаль.
Блендер.