Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1116 ]  На страницу Пред.  1 ... 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54 ... 56  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 12 окт 2011, 14:38  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Скажите, есть среди нас такие, кто, как и я, найдя интересный рецепт и загоревшись им, мечтает увидеть результат и в исполнении других хозяев? Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему.
В общем, предлагаю игру. Каждый желающий может предложить к игре рецепт, который он хочет испробовать. Как только находится и отмечается второй играющий - тот, кого тоже заинтересовал рецепт, начинается отсчет времени. На приготовление - неделя, спустя 7 дней оба участника должны предоставить фотоотчет с комментариями.
Параллельно можно играть не одной паре - все желающие добро пожаловать! Чем больше рецептов, тем больше вероятность того, что найдется тот, кто сразится с вами в своеобразном поединке.

Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 22 янв 2014, 19:07  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Lorchen писал(а):
ra36, Lazy,Эркюльчик, вопрос на засыпку )), просто интересно, а какой эффект дает заворачивание в мешки/пленку?

Ага, я вот тоже смотрю на рецепт и недоумеваю.
Разве что специи плотно с грудинкой контактируют?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 22 янв 2014, 20:18  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Lorchen писал(а):
ra36, Lazy,Эркюльчик, вопрос на засыпку )), просто интересно, а какой эффект дает заворачивание в мешки/пленку?


Получается, что мясо как бы варится, но с водой контакта нет. Оно там со всем своим соком остается.
Вот как бы мы ни готовили мясо: запекаем - сок вытекает, варим - в бульон уходит, про жарку я вообще молчу. А тут, когда развернула готовое, кусочек лежит влажноватый, да, но не мокрый, и нет сока вокруг мяса - все в нем остается.

Попробуйте сами. Уверена - не пожалеете.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 22 янв 2014, 20:26  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2011, 11:12
Сообщения: 59
ra36 слюнки потекли пока читала, не доживет шейка до выходных - без мужа съем :great

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 24 янв 2014, 12:08  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Девочки, я так расстроилась: купила такой замечательный творог и испортила его.
Делала быстрый сыр в микроволновке.. Решила попробовать на половину порции. И, голова садовая, напрочь забыла, что нужно время уменьшить, раз порция меньше.
" цикла провела по 10 минут, и вроде бы не возникало никаких сомнений - получился такой красивый расплавленный творог...
А когда добавила соду - мне сразу как-то не понравилось то, что получилось. Поставила в печь, и через пару минут сообразила про время.
Достала... Сыр стал такой желтый и твердый. По плотности ближе к твердым сырам, чем к брынзе. При еде слышны какие-то вкрапления - явно передержала (сама виновата).
Самое удивительное - на вкус неплохо. Что-то среднее между брынзой и сыром.
Обидно очень.

Девочки, кто будет делать, учтите мои ошибки.
(я готовила при мощности 800, 450 и 300).
Фото все-такм выложу...


Вложения:
сыр.JPG
сыр.JPG [ 212.64 КБ | Просмотров: 8980 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 24 янв 2014, 13:46  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Рая, на вид прям пармеджано реджано :ahh: а я все никак до магазина не дойду...холодно. Передвигаюсь короткими перебежками до рядомстоящего магазина и домой.

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 24 янв 2014, 17:35  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Prunella

Во всяком случае, кофе сегодня пила с хлебцами и этим сыром. Нормально.
Таня, учти мои ошибки. Когда первые циклы - там надо мешать, поэтому видно, что там творится, а потом надо просто чаще заглядывать, чтобы не передержать.... :shy2: :shy2:

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 26 янв 2014, 22:18  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
Я как совсем отстающий) грудинку в двух пакетах готовила. Охлаждается пока, а запах очень уж вкусный!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2014, 09:31  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
ЧёрнаяКошка

В этом деле отстающих не бывает! Мы же сейчас посмотрим на твой результат, вспомним, как это вкусно... - и затеем готовить грудинку снова.
Так что все в выигрыше!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: ЧёрнаяКошка
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2014, 10:09  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (2)
Грудинка на пару
Сделала все по рецепту, что сказать - вкусно, да еще и бульон приобрела на первое :)

Грудинка перед готовкой

Изображение

после обработки паром

Изображение

ну и конечно же нарезка :)

Изображение

Готовила в мультиварке, а так как она у меня маленькая, то грудинку пришлось разрезать пополам :)

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Эркюльчик поблагодарил: Гали-28
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2014, 21:33  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
Фотоотчёт
ra36 Раечка, действительно ну очень вкусно! Спасибо!!!


Вложения:
Фото0448.jpg
Фото0448.jpg [ 96.15 КБ | Просмотров: 8919 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ЧёрнаяКошка поблагодарил: Гали-28
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 29 янв 2014, 11:32  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
девчата, а я нашла еще один интересный пирог на субботу-воскресенье
Пирог-цветок
Изображение

Если кому тоже приглянулось - присоединяйтесь!

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Ира Тезина поблагодарил: Гали-28
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 29 янв 2014, 11:47  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (2)
Ира Тезина
Ирина, очень оригинальный рецептик! :ahh:
Не знаю как будет со временем, но попробую испечь :)

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Эркюльчик поблагодарил: Ира Тезина
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 30 янв 2014, 07:08  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Ира Тезина

Ира! Какой красавчик! Я только пасту шоколадную не люблю... Может, заменить ее растопленным шоколадом с молоком и маслом? чтобы была примерно такая же консистенция?
Обязательно сделаю!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 01 фев 2014, 22:13  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Я тоже с грудинкой,ооочень вкусно. Надо в следующий раз попоснее выбрать, а то мне не пришлось ее поесть,чуть с краю только. Но мои уплели за два раза. Спасибо за рецептик.


Вложения:
SAM_8039.JPG
SAM_8039.JPG [ 80.93 КБ | Просмотров: 9421 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 02 фев 2014, 09:28  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Гали-28


Я тоже пойду на рынок за грудинкой... Хочу повторить.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 02 фев 2014, 12:41  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Пирог-цветок
Изображение
«Морковный пирог-цветок»
Делала с морковным пюре. Очень понравилось, то, что корочек получается как-бы много и все они хрустят. Теста брала 4 слоя. Получилось очень не аккуратно, у меня кризис жанра похоже.. Это бывает, на улице всю неделю было под минус 30-ть, ни чего не охота делать((( Скоро пройдет, надеюсь...

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Ира Тезина поблагодарил: Гали-28
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 02 фев 2014, 13:09  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (2)
Ира Тезина
Ирина, а мне цветок понравился :vo:

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Эркюльчик поблагодарил: Ира Тезина
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 02 фев 2014, 16:13  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Ира Тезина

И мне понравился очень!
Я не знаю, когда, но испеку такой, только все-таки шоколадный.

Ты умничка какая!!! :ahh: :ahh: :ahh:

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Ира Тезина
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2014, 15:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
А никто со мной не хочет овсяного киселя сварить?
Такого, чтобы резать можно было. И с настоящим подсолнечным маслом. И черным хлебом.... Бабушка такой варила - как же было вкусно!
Я пробовала не раз, у меня не выходит. Но научиться хочу.
Может, в компании проще будет? Ошибки обсудим, что да как выясним )

Вложение:
овсяный кисель.jpg
овсяный кисель.jpg [ 71.56 КБ | Просмотров: 9368 ]


Инструкции
Жидкий овсяный кисель - если вдруг кому-то интереснее такой вариант
Еще бы чуточку густоты - и была быочень похожая история )))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 04 фев 2014, 16:20  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Izuminka

Наташа, ты мне душу разбередила сразу, как показала венчик для киселя! И я его сварила по старорусскому рецепту. Разместила здесь. Понравилось. Так что еще буду варить. Наверное, густой.

Я с тобой!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1116 ]  На страницу Пред.  1 ... 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54 ... 56  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Авантюрные петельки-2": выбираем тему

в форуме Архив

Aneta

16

20892

16 ноя 2010, 00:48

Aneta Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра-совместник "Сказки бабушки Совы"

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме КУКЛЫ И ИГРУШКИ

Аракси

65

31343

26 дек 2013, 12:58

ТаДама Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Один на всех" (заготовка капусты)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме КОНКУРСЫ и ИГРЫ

CulinaryCat

147

434917

10 окт 2013, 19:09

ra36 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Авантюрные петельки": выбираем тему

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Архив

Aneta

37

48634

01 ноя 2010, 17:18

Aneta Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Авантюрные петельки-3": выбираем тему

в форуме Архив

Aneta

17

2641

04 дек 2010, 15:41

Aneta Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB