Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1765 ]  На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 ... 89  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 28 апр 2012, 11:43  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37
Сообщения: 178
Откуда: Россия, Омск
Изображение
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"!

Напомню правила:
Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.


Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры:

_________________
аккумулирую прекрасное в своем блоге.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2012, 12:17  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Рецепт:
Штрудель со сливами

250 г муки;
70 г сливочного масла;
80 г воды;
щепотка соли.

Начинка:
500 г слив;
50 г сахара;
50 г панировочных сухарей;
1 яйцо;
ванилин, корица — по вкусу.

Замешиваем тесто, оставляем отдыхать на час.
Тонко-тонко раскатываем в прямоугольник.
Оставляем "подышать" на 15 минут.
Сливы чистим, смешиваем с сахаром и корицей (ванилью).
Тесто посыпаем сухарями, сверху выкладываем сливы.
Сворачиваем тесто в рулет, тщательно скрепляем края.
Выкладываем на смазанный противеннь.
ВЫпекаем полчаса при температуре 200 градусов.
При подаче посыпаем сахарной пудрой, вкусно с шариком пломбира.

Последний раз я делала штрудель в прошлом веке, с яблоками.
Поэтому не ругайте меня, вышло совсем некрасиво.
На вкус, конечно, не влияет.

Изюминка?


Вложения:
IMG_09351.jpg
IMG_09351.jpg [ 132.51 КБ | Просмотров: 2279 ]

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Марусия поблагодарили: 2 leka, Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2012, 15:37  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Марусия, а по-моему, очень даже красиво!!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2012, 16:44  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Марусия, очень красивое и аппетитное фото!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2012, 16:49  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Марусия, автора угадала! А штрудель очень красивый получился!

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2012, 17:48  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Это потому что я от него самый приличный кусок отрезала. А на самом деле он страшненький. :Gr Тренироваться надо.

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 14 сен 2012, 20:46  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Напоминаю о том, что жду ваших рецептов на следующий раунд - салаты с курицей

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 15 сен 2012, 14:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
На данный момент у меня всего два рецепта салатов. Неужели никто больше не хочет готовить?

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 17 сен 2012, 09:52  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Начинаем раунд салатов с курицей

Участники:
CulinaryCat
Natasha
Izuminka
Lorchen
Толерантная
Марусия

Можете делиться пожеланиями, что хотелось бы приготовить в следующих раундах.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 19 сен 2012, 14:13  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Я готова отчитаться по салату. Готовила вчера на ужин, умяли на ура :) Автору огромнейшее спасибо и букет ромашек :flowers:

Салат с курицей и болгарским перцем

Ингредиенты:

огурцы свежие;
болгарский перец красный сладкий;
куриное филе;
яйцо;
сметана;
майонез;
чеснок;
листья салата.

Куриное филе отвариваем в соленой воде до готовности. Яйца отвариваем вкрутую.
Огурец чистим, режем полосками. Перец режем полукольцами. Яйца и филе режем мелкими кубиками. Для заправки смешиваем майонез и сметану в равных пропорциях, добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Чеснока много не надо, лишь бы чувствовалось наличие. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на листья салата. Можно подавать.
Приятного аппетита!

Изображение

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора CulinaryCat поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 19 сен 2012, 15:52  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
И я готова!

Салат "Арбузная долька"

1 банка маринованных шампиньонов (я взяла 4 шт. свежих)
1 крупная головка лука
1 грудка курицы варёная
3 яйца
2 крупных красных помидора
2 огурца
майонез (я использовала сырный соус на майонезе)
зелень укропа или петрушки
маслины для украшения (использовала настоящие семечки)

1.Лук нарезать кубиками и слегка обжарить. Добавить шампиньоны и немного поджарить. (Я порезала мелко свежие шампиньоны и пережарила их с луком). Выложить на блюдо, придавая форму дольки арбуза.
2.Курицу порезать и выложить сверху.
3.Яйца очистить, отделить желток от белка. Желток потереть на мелкой тёрке или раскрошить вилкой. Выложить сверху курицы и смазать майонезом. Стараться одну сторону дольки утолщать, а другую делать плоской.
4. Порезать помидоры кубиками (я предварительно очистила их кожицы и семян). Верхним слоем выложить помидоры, полоску из тёртого белка (как белая полоса у арбуза на стыке мякоти и шкурки)
5. Потереть огурец, мелко порезать зелень и перемешать с огурцом. Сформировать их этой массы "шкурку" арбуза.
6. Маслины порезать и выложить на слой помидоров в произвольном порядке.

Итог!

Вложение:
салат Арбузная долька.jpg
салат Арбузная долька.jpg [ 241 КБ | Просмотров: 2187 ]


Вложение:
салат Арбузная долька2.jpg
салат Арбузная долька2.jpg [ 205 КБ | Просмотров: 2187 ]


Впечатление: Муж сказал, что надо было сделать тоньше полоски из белка и огурца, было б красивей. Салат - яркий, эффектный, вкусный, хотя я сейчас редко ем салаты с майонезом. Очень часто встречала его на просторах интернета, но вот, благодаря автору, и приготовила! Спасибо!
А автор кто?! )) Может быть.... Толерантная?

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Последний раз редактировалось Lorchen 19 сен 2012, 16:23, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lorchen поблагодарили: 2 leka, Марусия
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 19 сен 2012, 16:18  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Lorchen, как аппетитно получилось! Автора угадала с первого раза :)

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора CulinaryCat поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 19 сен 2012, 18:30  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 03 авг 2012, 21:02
Сообщения: 82
Откуда: Барнаул
Lorchen, спасибо!!!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Толерантная поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 19 сен 2012, 18:34  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Я тоже уже готова.
Рецепт:
Салат с курицей и свеклой

Свекла (запеченная или вареная, небольшая, лучше молодая) - 1 шт;
Салат листовой - 50-60 г;
Сыр полутвердый (тертый на средней терке) - 1 ст.л.;
Куриное филе (вареное; небольшое) - 1 шт;
Масло оливковое - 2 ст.л.;
Бальзамический уксус - 1 ч.л.;
Соль морская (по вкусу) ;
Перец черный (молотый; по вкусу) ;
Зелень петрушки (несколько листочков) ;
Лук красный (небольшая луковица) - 0,5 шт;
Зеленый лук (2-3 пера) ;
Майонез - 0,25-0,5 ч.л.;

Сначала приготовим заправку:

В небольшой емкости смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, пару щепоток перца и соль.

Свеклу режем крупной соломкой, смешиваем с половиной заправки.

Куриное филе разбираем на волокна, чтобы получилась крупная соломка.

Салат рвем руками.

Красный лук режем четвертинками колец, зеленый лук режем не очень крупно.

Добавляем куриное филе, салат и лук к свекле, выливаем оставшуюся заправку, аккуратно перемешиваем.

Для сырных шариков нужно сыр смешать с мелко порезанной петрушкой и добавить майонез, перемешать, мокрыми руками, скатать шарики, величиной с ядрышко лесного ореха.


Были небольшие изменения: куриную грудку я не варила, а запекла в фольге, на мой взгляд так на порядок вкуснее. Петушку люблю, поэтому положила её непосредственно в салат, а не в шарики. Листовой салат рвать не стала, а выложила им блюдо. Ну и поскольку майонез я избегаю, то сырные шарики сделала со сметаной.

Ну что. Никогда не готовила такого сочетания со свёклой. Но салат получился отличный, не ожидала. И сырные шарики очень в тему. :lov:
Автору спасибо большое!
Это Лариса?


Вложения:
IMG_09611.jpg
IMG_09611.jpg [ 197.81 КБ | Просмотров: 2182 ]

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Марусия поблагодарили: 2 leka, Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 19 сен 2012, 18:37  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Lorchen Ларис, у тебя, как всегда - загляденье! :lov:

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Марусия поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 20 сен 2012, 09:19  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Марусия, большое спасибо за такое аппетитное воплощение!!! Тоже сегодня хочу приготовить.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lorchen поблагодарил: Марусия
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 22 сен 2012, 15:41  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Всем привет! Пока ждем оставшиеся салаты предлагаю тему на новый раунд - макароны. Жду ваших рецептов до 28 сентября. 29 проведу розыгрыш рецептов. Готовим до 6 октября.


Вложения:
smail67.gif
smail67.gif [ 50.75 КБ | Просмотров: 2138 ]

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 22 сен 2012, 15:43  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Требую уточнения.
Макароны - что именно? Домашняя паста? Или соусы к пасте?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 22 сен 2012, 15:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 июн 2012, 11:34
Сообщения: 3
Буду участвовать :)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 22 сен 2012, 16:13  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Izuminka Наташа, я думаю соусы к пасте. Может кто салаты предложит с пастой или запеканки?

Mamonova, приоединяйтесь :) Буду ждать рецепта в ЛС

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки-2
 Сообщение Добавлено: 22 сен 2012, 22:09  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Ага, значит, все, что можно с макаронами - соусы, запеканки, салаты. Ясно, спасибо )))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1765 ]  На страницу Пред.  1 ... 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 ... 89  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные "тараканы" - поговорим о брезгливости?

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Околокулинарные беседы

Izuminka

31

12738

03 май 2015, 21:24

Marisol Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (кухня стран Средней Азии с 3.10.16.)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

141

55306

13 дек 2016, 20:40

Гали-28 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (румынская кухня с 28 июля 2016 г)

[ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

171

46745

07 ноя 2016, 16:38

lizonchik Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (югославская кухня с 4 апреля 2016 г)

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

67

38841

24 май 2016, 15:52

Irina_K Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (Венгерская кухня с 27 августа)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

157

52209

02 ноя 2015, 10:34

ra36 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Antonionkerty, Bing [Bot], Google Feedfetcher, MailRu [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Русская поддержка phpBB